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厝内小眷村用的是什么糖?

时间:2017-10-11 10:58:22 浏览: 来源:厝内小眷村官网
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厝内小眷村用的是什么糖? 小小一杯厝内小眷村,制作起来却需要许多不同的原料,如牛奶、茶、水、糖,根据厝内小眷村种类不同,还需要加红豆、布丁、澳门等等。那么厝内小眷村在制作的过程之中,使用的是什么糖呢?   

一般来说,厝内小眷村制作过程中使用的糖主要是果糖和糖精两种,严格来说,糖精实际上属于食品添加剂,对人体并无任何营养价值,因而厝内小眷村在制作过程之中弃之不用,使用的都是果糖。   

果糖是甜度最高的天然糖,虽然不如糖精,却也不差太多,且与其他的糖相比,果糖入口后甜味峰值来的很快,也消失的很快,这样加入厝内小眷村里面,就不会影响到顾客品尝其他的味道,可以与各种不同的香味共存,不会盖住奶味和其他的果品味道,可以说是最适合做厝内小眷村的糖了。   

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