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奶茶店需要用到哪些设备?

时间:2019-03-19 11:00:05 浏览: 来源:厝内小眷村官网

奶茶是一年四季最受欢迎的饮品,夏天喝着凉爽,冬天喝着暖胃。如果你现在想开店,但是又不知道如何筹备奶茶设备,那你就来对了,下面就为大家一一讲解开店需要用到哪些设备。

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1、操作台

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调制奶茶需要操作台,可以直接根据自己的店铺的面积,布局定制合适的操作台,用不锈钢的,或者大理石都可以,PC板材质也可以。质量要好。同时,这个操作台除了操作奶茶,调配饮料,放一些东西是必不可少的,可以根据图片样式制作分成,这样的话空间可以最大化利用。操作的太的样式有很多,具体得根据自己的情况来做。

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2、保温桶

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保温桶也是必须有的设备,用来存放奶茶或者红茶绿茶水等,一般都是三个或者四个桶,一个放奶茶,一个放红茶,一个放绿茶,这个具体要根据店里做什么产品

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3、净水器

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这净水器不用说也是必须有的,整个饮品店用的所有的水都必须的经过过滤,并且要常换滤芯,至于操作方法具体可以咨询卖净水器的商家。我当初购买的时候以为很便宜,后来了解后发现最便宜的也得1500,并且质量是很一般的,我建议这个净水器尽量买一些质量好的,两千多,这样能保障水的质量。

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4、雪克杯

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雪克壶是开奶茶店必备的器材。它的规格有360ml、500ml、700ml等,这三种规格是奶茶店最常用的规格 。现摇特调饮品,现摇奶茶能等。

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5、封口机

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有两种,自动的和手动的。手动的几百块钱,自动要贵很多, 不过方便,做饮品速度快。

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 6、电磁炉

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奶茶店烧煮备料需要加热设备, 同时要买一个配套的平底锅,用于煮珍珠、烧开水、煮茶叶等。

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7、沙冰机、碎冰机

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用来做冰沙,这个也是夏天经常用到的,因为夏天很多人喜欢吃冰沙。

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8、制冰机

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对于奶茶店来说,制冰机是必须要的,因为夏天很多的饮品要用到冰块的, 需要注意的是安装制冰机是水是要过净水器的,过滤之后再制冰,一般安装的时候都有说明。

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9、电子称

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主要是用来称量的,因为很多产品做法都是有比例,单位精确到克的。这个是需要的。

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10、冰柜

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至少需要一个冰柜,柜式和立式的最好都要一个,这个得具体看店面的大小。放一些新鲜水果,珍珠,布丁等等。

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11、果糖定量机

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用来量果糖的,但是有一个小细节,夏天因为天气热,里面的糖如果不经常换,清洗,容易变酸,所以也可以不用这个,可以用盎司杯代替,直接量取。

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